比如:煎饼店刚开业,我们就买煎饼送粥,连续1个星期,基本能把周围的顾客都送过一次;在送粥的同时,我们在打折优惠,便宜一点,也能很好的促销。对于小区附近开早餐店,一般只有开业的时候热热闹闹的,大部分人都是知道的,尤其是开业的时候在星期天开业效果更好。开早餐店如何留住顾客?能不能留住顾客是一个早餐店成不成功的根本原因,想要留住顾客就需要花一些心思了,小区附近新开了一家早餐点,品种也很普通,但就是生意很好。他的做法就是稀饭免费、豆浆免费,而且他的稀饭还不象其他店的稀饭一样清汤寡水的,而是货真价实的稀饭。
1.店面干净,比其他三家都干净,且装修档次稍微好一点点,很多宝妈愿意带孩子来,而不愿意去其他三家店。
2.价格公道。品牌店包子1元一个,这家店卖1.5元,但是包子个头和馅儿远远比其他三家大,且味道很棒。
3.稀饭类3元无限喝,虽然每个人其实喝不了几碗,稀饭的成本也不高,都给客户的印象是“占了便宜”,算是个卖点。
4.产品要好吃,早餐的大部分产品,味道都高其别家,个别品种的味道甚至远高于品牌店。
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