陕西的肉夹馍和凉皮早已经家喻户晓的了，很多外地到西安旅游的游客们的更是对西安影响深刻的，要说肉夹馍的卤肉做法的话，一般的人肯定是不了解的，且不说一般的人不会吃肉夹馍，就算吃过肉夹馍的人也不会知道肉夹馍的卤肉配方做法，因为一般这都是人家的秘方，是不会轻易告诉别人的。肉夹馍是陕西的一种特色小吃，但是现在随着美食的交流，全国各地现在是都有卖肉夹馍的，其实肉夹馍的口味的好坏，主要就是受到卤肉的口味决定的。所以只要肉夹馍里面的卤肉好吃，也就意味着这肉夹馍将会受到很多人的欢迎。不过话说回来，一般喜欢吃肉夹馍的以年轻人和学生居多，在西安有的人早餐吃的都是肉夹馍，如果想学习的话，尽量不要去找那些品牌加盟，加盟费贵不说，后期还要控制你的进料渠道，非常划不来！店面的选址：小区也好，店面也好，最优位置一：菜市场附近，二：写字楼商圈，三：临街生活区，四：幼儿园小学门口。说了这么多，希望对一些想小投资赚钱快的朋友多少有点帮助把，顺便给些建议把： 
现在网上骗子很多，要睁大双眼看清楚。 实体是可赚到钱的，但是用心和坚持比较重要。 找一个好师傅带你比自己摸索要好很多，可以少走很多弯路：
1猪肉先用凉水浸泡，去除里面的淤血，煮出来的肉不会有异味；
2、烙饼的时要用中小火，炖肉的时候，如果用家里有老汤话，炖出的味道会更好；
3、怕肉腻的朋友，可以切点菜辣子，不辣的那种，夹在里面。
学习小吃制作就到美食汇，保证不管您学习哪种小吃？来美食汇都是百分百教会的，而且我们还有学完后3年的技术保障，回去在制作的过程中有任何的问题都可以随时电话问师傅，或是免费来现场复习的，做小吃我们口味不将就，只做最好，也要把小吃的每一步细节都教给学员，让他们都能做出口味人人满意的口味，吃了你家的保证下次还要来，当你知道了做小吃的任何一道工序都马虎不得时，就会认真对待了，因为每个小步骤都会影响做出口味的成品。我在美食汇等你，我们天天招生，报名学习不用排队，不用等待，你的到来不仅会给美食汇增加又一道光彩，而且成功开店也是对美食汇最大的肯定，让我们一起向美好富足的生活奋斗吧！
联系电话：17782572519（同微信 方便您了解朋友圈视频）
QQ: 568865316
网站：www.msh99.com
培训地址：西安市长安曲凤栖西路8号
联系我时，请说是在安康便民网看到的，谢谢！