在上学的时候，校门口就有一个流动的酱香饼摊子，每天放学，不用看，只要闻一闻就知道酱香饼家出摊没有。每次饼一出锅，闻到那股咸香味都被馋得不行，哪怕是在家刚吃饱早饭，也要忍不住来两块钱的带到学校吃。可以说，上学的三年时间我的早餐吃的都是酱香饼。有的吃货原来以为，酱香饼里的酱只是甜面酱呢，没想到竟然用到了十几种料！酱挺咸的，先不要刷太多，可以根据个人的口味调整。有时候来不及吃饭了，或者不太饿的时候。都会选择去购买一些酱香饼吃，切成一牙一牙的，吃上一口，饼皮筋道柔软，还有超多层次。底部焦酥，酱香味萦绕口中。非常的好吃，吃上一块，还想吃第二块。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软，最喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就做好了。
在创业初期到底选择什么项目好呢？这些都是需要好好思考的，小编想说做小吃吧！这是目前为止不二的选择，因为小吃行业前期投资少，本钱回收的比较快，只要你能做出符合大众的口味，是绝对没问题的！那么问题又来了，为什么要做出符合大众口味的，而不是口味独特的小吃呢？大众口味是很多人都能接受的， 像某些口味比较独特的小吃部分人是接受不了的，比如说螺蛳粉，臭豆腐这些，而且现在的人都注重。现在很多的人都注意养生，不吃油茶片，膨化食品，这些都是养生的人向大家呼吁的一些热门话题。这些也是很多人非常抵触的，所以咱们，做小吃只需要做简单的大众款口味就可以，有想法，付出行动。就是成功。有想法不行动的，那属于空想。所以快快来美食汇吧！美食会为你解答当前所有的烦恼，迷茫，彷徨，你想要的答案就在这里。
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